瑞士卷

瑞士卷的做法步骤

1. 第1步.

   三能28·28金盘165度烤制25分钟。出烤箱，从30cm处往下摔一下，振出气泡。放置约10分钟，表面放一层油纸，翻转脱模，第一次做建议搜一下tirry甜悦基础蛋糕卷的视频，我是严格按照她的步骤，只不过稍微调整了一下配方。

2. 第2步.

   卷的时候记得要借助擀面仗。

3. 第3步.

   切分蛋糕应有专业刀具。