来自栗原晴美的《最知日本味》,三月时令味噌汤
蛤蜊吐净泥沙,相互摩擦蛤蜊皮搓洗,控干水。
高汤入锅加热,加进蛤蜊。蛤蜊开口后溶入味噌,熄火。
把味噌汤倒入餐具中,加入海莴苣。
百度了一下,海莴苣应该就是海白菜吧