菠萝饭,酸甜爽口颜值高,食材丰富营养好,简单易做,孩子爱吃还能避免挑食。
菠萝外皮冲洗干净,对半切开,保持外形完整。取肉切丁,泡盐水中备用。
以上食材切丁备用。
鸡蛋打散下锅炒七八成熟,捞出待用。,
根据食材的易熟程度依次放入胡萝卜、火腿、黄瓜、玉米翻炒。
之后放入米饭,鸡蛋翻炒均匀。
最后放入菠萝丁,稍微翻炒,加少许食盐,即可出锅。
盛入菠萝碗内,好啦。
菠萝选稍微硬点的,熟透的太软不好炒。