宝宝猪肝粉

宝宝猪肝粉的做法
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宝宝猪肝粉的做法说明

猪肝的营养丰富,含有铁,钙,锌等多种矿物质。

宝宝猪肝粉的食材和调料

猪肝

宝宝猪肝粉的做法步骤

  1. 第1步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第2步

    所有食材洗净猪肝切大条,大葱切段,生姜切片

  3. 第3步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第3步

    猪肝放入碗中加清水和几片生姜一起浸泡一个小时,中途可以换下水

  4. 第4步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第4步

    泡好后的猪肝放入锅中过下水去血泡

  5. 第5步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第5步

    过好水的猪肝另起锅加入大葱,小葱,生姜,水一起煮至猪肝熟透,大概煮20分钟

  6. 第6步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第6步

    煮好后切小丁

  7. 第7步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第7步

    倒入不粘锅翻炒至没有水分(小火翻炒就行,以免炒糊 )

  8. 第8步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第8步

    用搅拌机进行第一次搅拌

  9. 第9步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第9步

    搅拌好的猪肝颗粒在倒回不粘锅中继续翻炒干余下水分

  10. 第10步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第10步

    水分炒干后就可以过筛了

  11. 第11步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第11步

    过完筛后的模样

  12. 第12步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第12步

    如细沙子一般

  13. 第13步.宝宝猪肝粉的做法步骤 第13步

    装入密封罐放冰箱保存 尽快吃完 所以一次不能做的过多

小贴士

由于猪肝是动物内脏,有一定的毒气,所以不能多吃,建议一个星期吃1-2次即可

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