蔬菜芝士蛋饼

蔬菜芝士蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，土豆切丝（水里浸泡）火腿肠切片，奶酪丝提前解冻（一般我是头一晚上改放冷藏）鸡蛋打散放点盐！今天家里没有土豆了，放黄瓜丝凑的！其实蔬菜按自己喜好放都OK！

2. 第2步.

   锅入油烧热，下胡萝卜丝翻炒！

3. 第3步.

   土豆丝沥干水，加入锅里翻炒一小会！放盐！

4. 第4步.

   等到胡萝卜土豆丝炒软，让蔬菜在锅底平铺均匀！关火！打入鸡蛋液！转动锅使蛋液成圆形！依次摆放火腿肠片！

5. 第5步.

   撒上一些马苏里拉奶酪丝！撒少量香葱！再把剩下的火腿肠摆放在上面！

6. 第6步.

   开小火！盖上锅盖！让热量散发均匀！焖上几分钟！蛋液凝固，奶酪丝融化就可以出锅了！

7. 第7步.

   香喷喷的蔬菜芝士蛋饼出锅啦！可以切一下，我为了好看，没有切！趁热吃超级香，超级好吃！