因为爱吃所以爱做
1.前一晚把绿豆泡软,第二天隔水蒸熟2.把蒸熟的绿豆放入料理机加入少许的水打散3.放入不粘炒锅小火慢炒加入黄油,炒的差不多就可以加入白糖和蜂蜜(干湿度自己拿捏,太干容易裂开太湿容易出水)4.炒好后过滤(过滤后的绿豆饼入口即化)
绿豆最好蒸熟后用料理机打碎,这样到后面过滤的时候才不用那么费时