红烧鳗鱼

红烧鳗鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳗鱼先改刀，改成像松鼠桂鱼那种样子的，放盐，料酒腌一下

2. 第2步.

   裹炸粉下去炸，

3. 第3步.

   炸好的鳗鱼酥脆酥脆的，那个好吃的啊，也可以就这样吃，

4. 第4步.

   锅热油，老抽生抽各放一点，放鳗鱼进去，放点水下去烧，最后用淀粉勾芡一下