春天的韭菜上市了,可以变着花样吃了,其中韭菜鸡蛋饺子是最普通的吃法了,1000个家庭有1000种吃法。为了健康,我加入了黑木耳和香菇,口味同样不错。韭菜、木耳、香菇都是降三高的,多吃有益健康。
鸡蛋提前煎好,打散,各种食材洗净控水切末,搅拌均匀,成饺子馅儿
提前从冰箱拿出来所需的面团,分割擀成圆形
按照自己的习惯,包成饺子
开水下锅,开锅就熟了
香吧
煮饺子开锅就熟了,不要长煮,韭菜太烂了不好吃。