清蒸石斑

清蒸石斑的做法
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清蒸石斑的食材和调料

石斑鱼1条
适量
适量
适量
生抽适量

清蒸石斑的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼洗干净,沥干水。

  2. 第2步.

    水烧开放入鱼,姜,大火蒸十分钟。

  3. 第3步.

    把葱撒上,另外锅煮热油,浇上葱花上。

  4. 第4步.

    最后起锅时候淋生抽。

小贴士

大鱼十分钟,小鱼九分钟,时间必须掌握精准,不然会老。鱼肚子里面也塞姜片,更有效去腥。

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