白菜蛋炒饭

白菜蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   做的早饭，前一天晚上将白菜切小块，放浅盘，放盐和醋，放冰箱腌制一晚。这是这道早餐美味的关键。

2. 第2步.

   葱花备用，鸡蛋打散

3. 第3步.

   热火放油，放入鸡蛋，煎熟，打散，盛出。

4. 第4步.

   放少许油，放入白菜，炒出水，微软。

5. 第5步.

   放入鸡蛋和米饭，放入葱花，盐，胡椒粉。如果干，放一点水，炒匀