健康嫩豆腐

健康嫩豆腐的做法
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健康嫩豆腐的做法说明

豆腐的花样做法,当豆腐遇上鸭蛋,
duang

健康嫩豆腐的食材和调料

豆腐一块
适量
一只
淀粉适量

健康嫩豆腐的做法步骤

  1. 第1步.健康嫩豆腐的做法步骤 第1步

    1打一个鸭蛋放盘子里

  2. 第2步.健康嫩豆腐的做法步骤 第2步

    2搅拌均匀,像这样就可以了

  3. 第3步.健康嫩豆腐的做法步骤 第3步

    3豆腐大小切块

  4. 第4步.健康嫩豆腐的做法步骤 第4步

    4切好之后,在碗里倒入淀粉,(我用的是玉米淀粉)豆腐六面都沾上淀粉,这一步骤不要用筷子容易夹断豆腐(我用的手,哈哈)

  5. 第5步.健康嫩豆腐的做法步骤 第5步

    5把沾好淀粉的豆腐放入打好鸭蛋中裹上蛋液

  6. 第6步.健康嫩豆腐的做法步骤 第6步

    6锅底刷一层薄薄的油就行,低油健康哦,(我用的电饼铛)

  7. 第7步.健康嫩豆腐的做法步骤 第7步

    7小火开煎,看到蛋液有起泡的时候开始翻面

  8. 第8步.健康嫩豆腐的做法步骤 第8步

    8这样就翻,注意手法别弄碎了

  9. 第9步.健康嫩豆腐的做法步骤 第9步

    9出锅了,哈哈,香气扑鼻忍不住吃了一口

  10. 第10步.健康嫩豆腐的做法步骤 第10步

    10煎碎的也很好吃哦,哈哈

  11. 第11步.健康嫩豆腐的做法步骤 第11步

    11剩下的蛋液做个爱心送给自己吧

  12. 第12步.健康嫩豆腐的做法步骤 第12步

    12美美的效果图,是不是很诱惑呢?!一起动手吧

小贴士

1不要筷子
2豆腐可以焯一下,沥干再做
3沾淀粉是为了更好的裹蛋液
4豆腐下油不蹦
5热吃凉吃蘸着吃都好吃

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