
豆腐的花样做法,当豆腐遇上鸭蛋,
duang

1打一个鸭蛋放盘子里

2搅拌均匀,像这样就可以了

3豆腐大小切块

4切好之后,在碗里倒入淀粉,(我用的是玉米淀粉)豆腐六面都沾上淀粉,这一步骤不要用筷子容易夹断豆腐(我用的手,哈哈)

5把沾好淀粉的豆腐放入打好鸭蛋中裹上蛋液

6锅底刷一层薄薄的油就行,低油健康哦,(我用的电饼铛)

7小火开煎,看到蛋液有起泡的时候开始翻面

8这样就翻,注意手法别弄碎了

9出锅了,哈哈,香气扑鼻忍不住吃了一口

10煎碎的也很好吃哦,哈哈

11剩下的蛋液做个爱心送给自己吧

12美美的效果图,是不是很诱惑呢?!一起动手吧
1不要筷子
2豆腐可以焯一下,沥干再做
3沾淀粉是为了更好的裹蛋液
4豆腐下油不蹦
5热吃凉吃蘸着吃都好吃