红烧卤鸡爪

红烧卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   先蒋买回的鸡爪清洗，锅里放水烧开鸡爪煮个2分钟，捞出，用清水过一下，备用

2. 第2步.

   锅烧热放一汤勺色拉油，待油烧至4分热再蒋鸡爪倒入锅里（注意:鸡爪倒入油锅，油会溅起，安全重要，建议大家鸡爪倒入油锅就用锅盖蒋锅 盖起来以免油溅起汤到大家)50秒翻一次翻三次

3. 第3步.

   放入生姜，黄酒，在加温水，温水把鸡爪淹起来就好放八角，水烧开在放老抽盖上锅盖收汁，装盘，撒上葱花，香喷喷的红烧卤鸡爪就做好了！写的不好，不喜勿喷！谢谢！