减肥必爱小麦吐司

减肥必爱小麦吐司的做法
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减肥必爱小麦吐司的做法说明

踏上了减肥的道路,外面的面包🍞都很少吃了😁,蛋糕更加不敢吃了😁,自己还是亲手制作无糖无油的小麦吐司好了😊,健康减肥!
我一般都是用液态面种来制作,面包更加松软,无涩味!

减肥必爱小麦吐司的食材和调料

面团
高筋面粉克300
酵母3克
鸡蛋1个
4g适量
90g
液态面种
高筋面粉100g
酵母3g
110g

减肥必爱小麦吐司的做法步骤

  1. 第1步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第1步

    先制作液态面种,

  2. 第2步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第2步

    加上酵母

  3. 第3步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第3步

    加上水,搅拌成糊糊

  4. 第4步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第4步

    微波炉加热一碗水,放进去,让它在里面发酵,大概是二十分钟左右。

  5. 第5步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第5步

    看到面糊里有很多气泡,闻着就是香甜的面香味,涨起来了😁!面种完成,

  6. 第6步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第6步

    称好主面团,用五爪把粉和酵母抓匀!

  7. 第7步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第7步

    倒进去!

  8. 第8步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第8步

    面包机加入配方的水,开机,我一般设置33分钟左右!我用柏翠面包🍞机,就是9档!

  9. 第9步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第9步

    开机搅拌!不管它,我去干别的事情😊!

  10. 第10步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第10步

    检查一下面团,可以成膜了,就可以了!如果不成,再开15分钟!

  11. 第11步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第11步

    发酵半个小时就差不多了😊,用了液态面种,发酵速干好快,好好啊😁

  12. 第12步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第12步

    加点水在烤箱里面发酵半个小时左右就可以😄!

  13. 第13步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第13步

    已经发酵好了的图片

  14. 第14步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第14步

    我家的是卡士烤箱,170度,30分钟!👄

  15. 第15步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第15步

    倒出来😱,好可爱的面包体,软软的!

  16. 第16步.减肥必爱小麦吐司的做法步骤 第16步

    拉丝,拉丝,拉丝!晾凉,就用袋子包紧就可以了!

小贴士

其实面包🍞是需要好好的服待它,它就会好好的长大!😜,面包🍞是一个调皮的小朋友😊!

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