有足够的鸡翅，有烤箱，想尝试不同的味道，所以有了这个尝试。低盐无油版。
鸡翅提前一天腌制。主要用料是黑白胡椒，意大利香料，适量柠檬汁，盐。多少随自己心情和口味。放了一些料酒去腥。拌匀后放冰箱。
烤盘，码上洋葱粒，生姜片。放入腌制的鸡翅，切好的土豆或者其他喜欢的配料蔬菜，如我还加了蘑菇。最上面铺洋葱粒，蒜瓣。最点睛之笔是上面铺柠檬蜂蜜（自制）。最后可撒一些胡椒和盐。覆盖锡纸。
烤箱，放中层，上下180℃，60分钟。 烤箱温度和时间大家自己掌握，这次尝试比较成功可以作为范例。
TIPS：1，全程没有放油。这是本菜谱特点。因为想尝试少油的版本，用鸡翅本身的油烤熟了。
2，烤完不要立刻取出，包着锡纸放凉，可以更好的吸收味道。
3，蔬菜必不可少，这么多汁水也有蔬菜的功劳，不然会不会糊锅？！