番茄鱼片汤

番茄鱼片汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、鱼切薄片，下盐、白胡椒粉、玉米淀粉、料酒腌制半个钟

2. 第2步.

   2、烧一锅开水放入西兰花焯水一下入碗备用，再放入番茄烫一下去皮切块，切生姜片、大蒜段、辣椒，拍扁蒜瓣备用

3. 第3步.

   3、起油锅爆葱7成熟，（中小火）放入番茄翻炒煮至成番茄泥，加入开水，放入姜片、辣椒、大蒜、蒜瓣煮开

4. 第4步.

   4、汤煮开，在把腌制好的鱼片一片一片夹入汤里煮开，同时也下盐调味，和少许白醋煮大开即可

5. 第5步.

   5、装入碗加点蔬菜（西兰花）点缀更是新鲜