冰糖银耳红枣羹

冰糖银耳红枣羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳用水泡软，去蒂，撕成小块。枣洗干净备用

2. 第2步.

   水烧开

3. 第3步.

   下入泡好的银耳中小火煮5分钟（如果枣很干，水开后可以和银耳一起下锅煮）

4. 第4步.

   再下枣，中小火继续煮25分钟

5. 第5步.

   放入冰糖，再煮10分钟

6. 第6步.

   煮到银耳软软的，汤很粘稠就可以关火了

7. 第7步.

   我喜欢把煮好的银耳红枣羹煮好后，关火闷上几个小时，让它自然晾凉，吃的时候银耳就会更加软糯粘稠，枣也是又软又甜。

8. 第8步.

   给女儿当早餐，吃的时候稍微热一下