女神专属巧克力慕斯蛋糕

女神专属巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   戚风切开分成四片，两片放入六寸圆模底部

2. 第2步.

   150克巧克力、300克牛奶、30克糖加热至巧克力融化，加入泡软吉利丁片融化关火

3. 第3步.

   奶油打至六七分发，与冷却的巧克力酱融合搅拌均匀，倒入已放好蛋糕片的圆模里，冰箱冷冻半小时，取出再放一片蛋糕模，再倒慕斯液，冷藏四小时脱模

4. 第4步.

   黄油隔水稍稍融化，加入20克牛奶，10克糖粉，一小撮盐，搅拌均匀，冰箱冷藏半小时后用打蛋器打至牛奶和黄油完全融合顺滑的奶油霜，装裱花袋

5. 第5步.

   蛋糕脱模，一半洒可可粉，一半洒糖粉，用奶油霜裱成任意你喜欢的花式

6. 第6步.

   装饰

7. 第7步.

   咖啡色的奶油霜可加入少许可可粉

8. 第8步.

   鲜花是自己家阳台上的，剪下来用锡纸包下蒂部

9. 第9步.

   步骤没拍照，很抱歉

10. 第10步.

    插花

11. 第11步.

    和