偶然一次在饭馆吃到这个菜,发现比平时在家切成片的好吃,回家稍作改动一下做出来真的好吃,推荐给大家,希望大家能喜欢!
西葫芦却称条
锅里放入适量的油,冷锅冷油,放入花椒粒。
爆香花椒粒以后放入葱姜干辣椒段爆香,我家宝宝小所以我没有放辣椒。不放也很好吃。
放入切好的西葫芦,再放入生抽。
出锅的时候放入盐和蒜末!
一定要冷油就放花椒粒,要不然花椒容易糊掉!西葫芦不用炒的太久脆一点好吃。