鸡蛋饼（煎饼果子）

鸡蛋饼（煎饼果子）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉就是普通做包子的面粉（中筋粉），加水搅拌后成可流线滴落状态，不可太干或太湿

2. 第2步.

   提前准备好你喜欢的食材，图中有有机生菜、火腿肠、麻油榨菜、葱花、现炸馄饨皮的脆饼、鸡蛋、面糊、黑芝麻、海鲜酱和老干妈

3. 第3步.

   准备一个平底锅，锅中涂上少量的玉米油（不能倒太多，可以用油刷刷一层薄油，一定是很少很薄的一层油，油多了就不好摊面糊喽），开中小火，倒入适量面糊用平底锅铲或耐热刮刀把面糊摊匀，放上一个蛋，洒上一丢丢盐，放上芝麻和葱花

4. 第4步.

   待面糊成型后翻面，放上你喜欢的食材，涂上你喜欢的酱料，就大功告成啦！

5. 第5步.

   待面糊成型后翻面，放上你喜欢的食材，涂上你喜欢的酱料，就大功告成啦！（做的第二个）

6. 第6步.

   待面糊成型后翻面，放上你喜欢的食材，涂上你喜欢的酱料，就大功告成啦！（做的第三个）

7. 第7步.

   不喜欢芝麻和葱花的可以不撒，开吃吧！