家常蛋炒饭

家常蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把剩米饭用铲子压散.一会炒的时候比较省事.

2. 第2步.

   我用的平底锅，稍微用一点油即可，不然吃的太腻！

3. 第3步.

   把鸡蛋直接放锅里用铲子快速铲碎，接着放入一半葱，中火煸炒一会，葱出香味倒入米饭，如果还有整块的米饭一定用铲子压散，不然炒的不入味！

4. 第4步.

   煸炒一下，加上剩下的一半葱（葱叶最好），加盐调味.

5. 第5步.

   等米炒成一粒粒就好了！喜欢鸡精的加入翻炒一下出锅！（蒸的米干就缩短炒的时间，如果米粘就多炒一会，口感根据自己的喜好）

6. 第6步.

   开吃吧！喜欢豪华版的，可以加火腿肠、香肠、培根、虾仁、杂蔬等等！

7. 第7步.

   杂蔬版（玉米豌豆胡萝卜）

8. 第8步.

   虾仁火腿豪华版😄