麻婆豆腐「miu的食光记」

麻婆豆腐「miu的食光记」的做法步骤

1. 第1步.

   准备好制作牙签牛肉的食材。 豆腐、肉末、水淀粉、花椒面、豆瓣酱、生抽、白糖、姜、葱、蒜

2. 第2步.

   豆腐切成大小一致的小方块～

3. 第3步.

   倒入锅中煮沸～

4. 第4步.

   水煮沸之后将豆腐块捞出，在凉水中浸泡一会儿～

5. 第5步.

   姜末、蒜末倒入温热的油锅中开炒～

6. 第6步.

   待炒香后再放入肉末炒～

7. 第7步.

   然后加入一些豆瓣酱炒，量的多少根据自己的口味～

8. 第8步.

   豆腐块下锅啦！小火下慢慢翻炒，然后倒入一些酱油～

9. 第9步.

   待豆腐块慢慢入味后，就可以出锅啦～起锅的时候可以加点辣椒油，出锅后撒些花椒面～

10. 第10步.

    盛一碗米饭，夹一块豆腐，吃起来爽到没朋友～