椒香莲藕

椒香莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料，将莲藕洗净去皮，在这个阶段可以在锅中烧水，准备把后续处理好的莲藕焯水

2. 第2步.

   莲藕切块后稍微清洗一下去除浮在上面的淀粉

3. 第3步.

   藕块开水下锅，水开后大概一分钟捞出就好

4. 第4步.

   趁热加入盐，生花椒，小茴香，在调钵中搅拌均匀

5. 第5步.

   装盘，等待自然凉了就可以吃了~如果趁着还有点温温的吃，也是极好的~