辣炒萝卜（新手入门）

辣炒萝卜（新手入门）的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮切丝

2. 第2步.

   小米椒，巨辣的那种，切丁，根据个人口味添加。家里人可以吃中等辣度，所以我放了四个。

3. 第3步.

   热油，辣椒入锅。

4. 第4步.

   煸炒至有辣椒香味飘出，注意不要糊！

5. 第5步.

   放萝卜丝翻炒。

6. 第6步.

   萝卜丝稍微变软后，根据个人口味加适量盐，鸡精（我用的蔬之鲜），少量酱油（不要用老抽代替）。

7. 第7步.

   炒的过程中萝卜会出很多汤汁，这是正常的，等到萝卜丝熟透的时候汤汁就收的差不多啦！关火装盘。

8. 第8步.

   完成。配米饭🍚，超下饭！