锅里先放入适量的水,拿出速冻的翅中,水没过翅中,等水烧开,煮7分钟,将翅中取出,放盘子里。拿出干净的锅,倒入适量的油,将油烧热,放入鸡翅,翻炒几下,加入生姜大蒜再翻炒一下,接着倒入生抽并加热水(记得是热水,冷水会影响肉的口感),再放入八角,花椒,冰糖,小火炖20分钟即可。
就可以出锅了!