
一直很想自己在家弄点什么吃的,这次宝宝努力的做了一个土豆泥,有爱吃的吗?😜😜
将土豆、红萝卜洗干净。把土豆、红萝卜、鸡蛋放到锅里,加多多的凉水。一定要盖过所有食材哦!

水煮开后,把红萝卜捞出(注意别烫着了)切头切尾、去皮。切碎(记得要切得很碎,太大颗粒口感不好)

土豆煮熟后,土豆去皮押成泥,只要煮熟用勺子压也很简单。(关于土豆削皮后蒸,和连皮煮的问题,宝宝觉得都差不多,可以自由选择哦!但不要削皮切块在水煮,绝对会变土豆汤的。)鸡蛋煮熟后,放在冷水里泡会让剥壳变得轻松简单。蛋白切碎待用。

蛋黄压泥后加入沙拉酱搅拌,再加牛奶继续搅拌均匀。

搅拌完看到有一些颗粒

再过滤一下会更软滑

土豆泥冷却后把所有材料倒在一齐搅拌

完成啦!
牛奶不要一次加太多,调酱的时候可以慢慢试一下味道。毕竟每个人喜欢的甜度不一样呀