大骨烧山药

大骨烧山药的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，最喜欢把食材摆盘美美哒的拍

2. 第2步.

   食材切块，按自己喜好，随意发挥吧

3. 第3步.

   骨头冰冻过，过开水

4. 第4步.

   用生姜片擦锅底，热锅下油，骨头放下去煎炸至金黄，放葱段，八角，姜片，蒜瓣，煎，放料酒，味极鲜上色，至表面微焦，下山药翻炒，再加入青椒，红椒翻炒至金黄，酌情加入清水焖煮，待收汁后加入适量盐与鸡精，出锅上盘啦🙃

5. 第5步.

   出锅啦，味道还是可以的😀