辅食篇-猪肝粉

辅食篇-猪肝粉的做法
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辅食篇-猪肝粉的做法说明

淼淼进入辅食期后我就天天要倒腾着给她做各种好吃的~补锌补铁补钙~✊🏻
我的天! 实在好奇过去我是怎么长大的,以前有这么多乱七八糟的吗~
只能说现在生活越来越讲究了

辅食篇-猪肝粉的食材和调料

猪肝克500
片2

辅食篇-猪肝粉的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肝切薄片,泡在水里去下血水。 (泡两个小时,期间换一次水)

  2. 第2步.

    冷水下锅,煮开后撇去浮末。开后煮5分钟,捞出用清水洗干净。

  3. 第3步.

    锅里放水,将洗干净的猪肝片再放入锅中煮熟~

  4. 第4步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第4步

    煮熟之后就是这样啦,用开水冲洗一下,这样处理的猪肝比较干净一些~

  5. 第5步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第5步

    将洗干净的猪肝切成小块~越小对于下一步的焙干效率就更快了~

  6. 第6步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第6步

    放锅里开中小火慢慢焙干~用手捏下中间不会黏就可以咯🤗

  7. 第7步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第7步

    放入研磨机机,我买的是小熊牌子那个研磨棒~做辅食还是一级棒的,感觉比那个啥破壁机实用

  8. 第8步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第8步

    我是趁热打,心太急~ 宝妈们可以焙干后晾一下 凉了以后再打~ 这样打完还是感觉有些潮~

  9. 第9步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第9步

    倒回锅中再焙干~ 还是中小火。 焙干后晾凉一下

  10. 第10步.辅食篇-猪肝粉的做法步骤 第10步

    过筛就可以咯~

小贴士

首先就是切成薄片再泡水里去除血水,这样血能够更快的被排出~
这样的猪肝粉,密封可以放好久,不过我家阿淼吃的快~为了新鲜度,我还是宁愿一次少做一些。这样两三天磨一磨也挺有趣的~

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