甜甜圈

甜甜圈的做法
4人浏览0人收藏
收藏

甜甜圈的做法说明

小朋友最爱的甜甜圈,面包弹性巧克力香浓。色彩艳丽很是吸引人 ​个人也是比较喜欢甜甜圈,虽然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼劲,但是一般常见的还是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈,自己做的话除了乐趣那就是用的油比较干净比较安心

甜甜圈的食材和调料

高粉200g
低粉20g
牛奶85g
鸡蛋1个
细砂糖50g
酵母5g
黑巧克力适量
白巧克力适量
少许

甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.甜甜圈的做法步骤 第1步

    把牛奶、细砂糖、鸡蛋倒入面包机中

  2. 第2步.甜甜圈的做法步骤 第2步

    加入高低粉及酵母进行搅揉

  3. 第3步.甜甜圈的做法步骤 第3步

    搅揉至扩展就行了不需要强制要求出完美的膜,进行发酵至2到2.5倍大。手指沾面粉戳一下不回缩不塌陷即可拿出排气

  4. 第4步.甜甜圈的做法步骤 第4步

    把面团擀成适合模具的厚度,用模具印制出型进行二发

  5. 第5步.甜甜圈的做法步骤 第5步

    二发好后油热7分进行小火油炸,然后捞出晾凉。

  6. 第6步.甜甜圈的做法步骤 第6步

    把所需要的巧克力进行隔水加热融化沾上或淋上甜甜圈

  7. 第7步.甜甜圈的做法步骤 第7步

    根据需要可洒点糖针或发挥想象做点缀

  8. 第8步.甜甜圈的做法步骤 第8步

    非常美味的甜甜圈

  9. 第9步.甜甜圈的做法步骤 第9步

    来一个?

  10. 第10步.甜甜圈的做法步骤 第10步

    试试

小贴士

装饰根据喜好造型

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页