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臊子面
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三个半西红柿
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臊子面的食材和调料
木耳
适量
豆腐
一块
豆角
适量
胡萝卜
根
五花肉
个
姜
少许
醋
少许
花椒大料等
适量
臊子面的做法步骤
第1步.
将胡萝卜,豆腐,黑木耳,豆角切碎炒熟,并制作臊子肉(一定要用岐山醋)
第2步.
岐山臊子
第3步.
少油版将臊子肉加水并加少许醋和盐调制酸辣汤,煮面后,加汤水和配菜即可。此版是多油版本本
第4步.
少油版
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