草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋

草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法
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草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法说明

纯粹为了记录一下如何简单易操作的做酸奶慕斯 方便下次再做来吃 用料比较随意没有很精确 可以再精进
---米花花不是吃货

草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的食材和调料

淡奶油130g
细砂糖45g
味全草莓酸奶100g*2盒
吉利丁片1.5片
牛奶🥛一些些
草莓酱一些些
草莓🍓装饰4颗

草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤

  1. 第1步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第1步

    吉利丁片剪成小块 放在凉水中泡软

  2. 第2步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第2步

    利用泡吉利丁片的时间 稍微给保鲜盒壁装饰一下吧😛 2颗🍓就够了

  3. 第3步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第3步

    吉利丁片泡软了之后 把泡的水倒掉 稍稍沥干水分

  4. 第4步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第4步

    加点牛奶进去

  5. 第5步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第5步

    隔水加热 使吉利丁片溶解

  6. 第6步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第6步

    加热的时候 把酸奶和草莓酱准备好

  7. 第7步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第7步

    加几勺草莓酱到酸奶中 草莓味会更足吧

  8. 第8步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第8步

    这时候 吉利丁片也溶得差不多啦 搅拌均匀一下

  9. 第9步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第9步

    先加一部分酸奶到吉利丁牛奶液中 同样搅拌均匀

  10. 第10步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第10步

    然后把吉利丁液再倒回原来的酸奶碗中 继续拌匀啦 然后把它放着稍稍冷却 先不要管它了

  11. 第11步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第11步

    把细砂糖加到淡奶油中 然后电动打蛋器打发到有纹路出现但仍能流动的状态

  12. 第12步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第12步

    接下来就是混合它俩啦 先拿一部分奶油到酸奶里 拌匀之后再把它倒回剩下的奶油里 再搅拌均匀就好了

  13. 第13步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第13步

    拌好的慕斯糊就可以倒入保鲜盒里啦

  14. 第14步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第14步

    最后用草莓🍓稍微装饰一下

  15. 第15步.草莓🍓酸奶慕斯~保鲜盒版😋的做法步骤 第15步

    盖上盖子 放进冰箱冷藏4小时 结束

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