之前大家都一起做蛋糕底 要把鸡蛋打发 有的打发了做出来也不一定发得出来蛋糕底 我估计是面糊太粘稠了发不开 我也不会打发 于是就瞎试着做了做 起初调的也是稠 吃着粘粘的没发开 下一次就弄的很稀 结果效果吃着还可以跟发糕的感觉似的
把核桃碾末加入蛋糕粉里用在打入一个鸡蛋 倒入牛奶或水搅拌成面糊状 不要太粘稠
电饭煲加热片刻 内壁涂抹油 倒入拌好的面糊 第一遍不一定熟透 撒上大颗的核桃 再继续关好盖蒸
直至觉得里面熟了就可以取出食用了
用电饭煲简单又实用
