三鲜疙瘩汤

三鲜疙瘩汤的做法
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三鲜疙瘩汤的做法说明

家有不爱吃蔬菜的小坏蛋儿
想尽办法让她多接受些
忽一日突发奇想
把芹菜叶胡萝卜与虾仁
做成疙瘩汤😁
没成想
得到坏蛋儿的喜欢😍
边吃还边说
妈妈
你是不是为了让我挑不出来胡萝卜
才切的这么碎啊😁😄

三鲜疙瘩汤的食材和调料

鸡蛋
面粉
芹菜叶
胡萝卜
虾仁 海参
食用油

三鲜疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.三鲜疙瘩汤的做法步骤 第1步

    芹菜叶焯水后切碎,胡萝卜切末,备用

  2. 第2步.三鲜疙瘩汤的做法步骤 第2步

    喜欢的海鲜处理干净,切丁

  3. 第3步.三鲜疙瘩汤的做法步骤 第3步

    鸡蛋一只就够了

  4. 第4步.

    锅热倒入油,入葱烹锅,爆出香味加入适量的水。

  5. 第5步.

    鸡蛋直接打到面粉上,搅出小疙瘩

  6. 第6步.

    水开后,把搅好的疙瘩慢慢滑入锅里并用勺子搅匀,直至全部入锅。

  7. 第7步.三鲜疙瘩汤的做法步骤 第7步

    待开锅,加入虾仁等海鲜,待面疙瘩全部浮起,最后入芹菜叶胡萝卜末,搅匀,加适量盐,开锅,盛碗😁 吃就好了

小贴士

因为突然想分享一下做法,原料都没有称重。主要是水量,(比如想做二碗,就加三碗水),面粉用量(大约120克左右)自行把握一下就好了

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