家常鱼炖豆腐

家常鱼炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   鱼治净，纸巾擦干

2. 第2步.

   煎至表面金黄，捞出

3. 第3步.

   油锅炒酱

4. 第4步.

   添高汤，没有就开水

5. 第5步.

   放入鱼，豆腐块，调料（除了蒜和香菜）

6. 第6步.

   放香菇块

7. 第7步.

   炖二十分钟后.放辣椒

8. 第8步.

   出锅前放蒜末，煮二分钟，盛出，表面撒香菜