有一天,瑞塔好饿好饿啊!!打开冰箱,只剩四只蛋了,怎么办。。
将蛋打碎、搅匀
加入盐和矿泉水,搅匀,去掉气泡
盖上保鲜膜,放入蒸锅,20-30min就完成啦!
可根据喜好在蛋羹表面放上绿叶等装饰,瑞塔爱吃蘑菇,所以~
千万不能用自来水,搅拌过程中会产生大量气泡,蛋羹表面就会凹凸不平一定要用保鲜膜包裹住盛放蛋羹的容器,否则蒸锅产生的水汽会滴入碗内