三色藜麦炒饭(减脂菜谱)

三色藜麦炒饭(减脂菜谱)的做法
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三色藜麦炒饭(减脂菜谱)的做法说明

最近在减脂啦,顺手把家里有的东西拿出来炒一炒,意外的好吃诶!
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三色藜麦炒饭(减脂菜谱)的食材和调料

藜麦(干)25g
牛肉60g
鸡蛋清三个
黄瓜(中)一根
少许
黑胡椒少许
辣椒(可选)

三色藜麦炒饭(减脂菜谱)的做法步骤

  1. 第1步.

    将藜麦泡水半小时,洗净。 在锅中加入等量的水,大火煮开调小火 煮到水分收干,备用。

  2. 第2步.

    黄瓜切丁,牛肉切丁,备用。

  3. 第3步.

    热锅,加入2g椰子油 倒入牛肉煸炒(椰子油好香😋) 牛肉变色后加入黄瓜煸炒 加入蛋清和藜麦,keep煸炒 直到蛋清全熟(凝固)

  4. 第4步.

    加入少许盐,黑胡椒 根据喜好我还加了一把贵州糊辣椒

  5. 第5步.

    完成✅

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