这是第一次学做包子,包的有点难看,但我有了做馒头和炒菜的基础,味道还是不错了
洗菜
切内馅
肉先剁好调味放冰箱
拌出胶质
在烤箱里的面
爆出来了
好多洞洞
发面我就不说了,加点泡打粉好发多了,排气后就可以包了。
没有一个有血缘关系
出炉
近照
冷水上锅,蒸25分钟,闷5分钟开锅,汁都流出来了😁
先学好做馒头才学做包了