酱肉炒蚕豆

酱肉炒蚕豆的做法步骤

1. 第1步.

   蚕豆去衣。

2. 第2步.

   热锅冷油葱白略煎炒出香气

3. 第3步.

   倒入酱肉片，少许黄酒，中小火煮。

4. 第4步.

   蚕豆加入一起炒煮约10分钟，汤汁渐少。

5. 第5步.

   撒上葱花。👌 不用加盐，酱肉中的盐分足以，酱香跟豆香完美融合的一道时令小菜！