虾仁炒蛋

虾仁炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1.虾仁解冻洗干净。放进碗里用黑胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制15分钟。

2. 第2步.

   2.煮一锅水，水滚后放入腌制过的虾仁，煮至变色就可以捞出备用啦（当然可以尝尝自己觉得合适就捞出来😳）

3. 第3步.

   3.拿出两个蛋，磕开，加点盐，打成蛋汁。

4. 第4步.

   4.拿出炒锅，放油，等个10秒放入煮好的虾仁，炒一炒，翻两下

5. 第5步.

   5.迅速倒入蛋汁，然后用筷子在锅里顺时针或逆时针搅拌（这样炒出来的蛋又金黄又嫩，口感一级棒😳）

6. 第6步.

   6.出锅时撒点鸡精，拌一拌就好啦 当然可以放点葱花点缀