把肉打烂,加入香菇,马蹄,糖,盐,油,蒜。葱,生粉,鸡蛋,生抽一起搅匀备用 把青椒祛籽,洗干净,将肉放进去! 用一小碗放入生抽,糖,生粉➕水搅匀。用于最后加入锅中 热油,将青椒煎黄,刚开始小火,避免油到处飞!煎好后加调料,收汁!