鱼香千页豆腐

鱼香千页豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   千页豆腐、胡萝卜切片，青椒切块，木耳泡发，蒜和姜切末。

2. 第2步.

   油锅烧热，加姜蒜爆香。

3. 第3步.

   下胡萝卜煸炒。

4. 第4步.

   下郫县豆瓣酱炒出红油。

5. 第5步.

   陆续下千页豆腐、木耳和青椒，炒匀。

6. 第6步.

   将生抽、老抽、老酒、醋、糖和适量水调成调味汁，倒入锅中，将地瓜粉加水调匀后倒入勾芡即可起锅。