因为家里有个小朋友，所以做菜向来都是清淡口，这次的烤鱼跟外面店里的比，少了辣椒味，却也突出了鱼的鲜香，所以我叫它鲜香烤鱼！
鱼用生姜，大蒜，盐，生抽，胡椒粉腌制两个小时以上。
烤箱预热后，鱼刷上食用油，入烤箱，上下最大火，烤制！
烤制鱼的时间里，炒蔬菜及浇头，蔬菜我用的是土豆。
鱼烤制好大概需要30～40分钟，中间看情况拿出来刷一遍油和撒孜然粉。 考好拿出，浇上准备好的浇头后，铺上香菜，撒上花生，热油浇淋后，香喷喷上桌啦！
