自己超爱吃蛋挞,感觉用淡奶油会长胖,所以用的牛奶,没有想到口感比不加淡奶油的还要好吃,喜欢吃蛋挞但是怕长胖的一定要试试!
将蛋挞皮解冻
奶粉用热水冲开,加入细砂糖搅拌,当感觉没有颗粒状的时候加入两个全蛋,继续搅拌。
将切好的草莓颗粒放入已经解冻好的蛋挞皮里,再倒入搅拌好的蛋挞液,每个九分满
烤箱210度预热十分钟后,将蛋挞放入烤箱,210度烤15分钟,再180度烤20分钟(主要看蛋挞是否有焦糖色,有的话就差不多了)
下面我们就可以美美的吃啦
搅拌好的蛋挞液一定要过筛两次!这样蛋挞液才会好吃!!