牛奶小方

牛奶小方的做法
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牛奶小方的做法说明

记录下实验调整的方子

牛奶小方的食材和调料

牛奶240克
淡奶油100克
30-35克
椰蓉适量
玉米淀粉35-40克

牛奶小方的做法步骤

  1. 第1步.

    40克淀粉80克牛奶化开

  2. 第2步.

    牛奶加奶油和糖加热。最好砂糖溶得快

  3. 第3步.

    开锅前加入淀粉水,一直搅拌到结团

  4. 第4步.

    椰蓉厚铺底一层后倒入奶糊,表面撒椰蓉。凉后冷藏。

  5. 第5步.

    冻结实就可以取出切件啦!滚椰蓉!

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