各种样式的红豆面包,香喷喷~

各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法
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各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法说明

超香,超好吃!辛苦了我这减肥的人~各种抵制,各种禁得住诱惑!我就是田螺菇凉~~~

各种样式的红豆面包,香喷喷~的食材和调料

高筋面粉200克
低筋面粉50克
牛奶120克
30克
鸡蛋1个
黄油20克
酵母3克
适量

各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤

  1. 第1步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第1步

    所有用料除了黄油一起放在和面机中,等搅成面团后把黄油加入继续和。一般用和面机都是和30分钟以上

  2. 第2步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第2步

    室温发酵两个小时,两倍大就OK啦

  3. 第3步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第3步

    分成6份,用保鲜膜盖着继续醒面。红豆分成40克一份。15分钟后,排气,并把红豆沙放进面团里面

  4. 第4步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第4步

    压瘪后,用小刀划口子,我下手有点重,开了,呵呵

  5. 第5步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第5步

    然后把左边和右边的卷起来

  6. 第6步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第6步

    弄成各种形状,长条形是最容易的,圆圈形是最难整的

  7. 第7步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第7步

    烤箱继续发酵,下面放一盆温水,35度30分钟。发酵大了后就可以端出来刷蛋黄液了,这个时候感觉特别的漂亮哟

  8. 第8步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第8步

    180度预热,然后烤15分钟。个人觉得上色太严重了,下次可以考虑温度再低一点!

  9. 第9步.各种样式的红豆面包,香喷喷~的做法步骤 第9步

    里面的组织也很细腻,而且味道真的很好很好哟~超甜超香~

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