鹌鹑蛋的功效与作用
1.治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
2.健脑
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状
所以，女票问亲推荐可以多吃哦
将鹌鹑蛋洗好，冷水下锅，开过5-7分钟就熟了，到入碗内，分别磕出裂纹，再次放进锅内
放入调料，加水基本与蛋齐平的水量就可以
加入其他调料，大火烧开，小火10分钟，关火，就好啦，最好放入冷藏入味在吃，
放入冷藏隔天再吃会口感会更好哦，qq弹弹的，营养又美味，亲们快试试吧～