奥利奥酸奶蛋糕

奥利奥酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白➕柠檬汁（祛腥）➕砂糖（分三次加入）打发。

2. 第2步.

   奥利奥去夹心，碾成粉，并过筛。

3. 第3步.

   取自制酸奶，加入蛋黄。

4. 第4步.

   将过筛后的奥利奥、低粉、植物油加入酸奶蛋黄糊中，搅拌均匀。

5. 第5步.

   将蛋白加入搅拌好的蛋黄糊中，划十字轻轻搅拌均匀，避免消泡。入模具，150度烤15分钟。

6. 第6步.

   可搭配水果食用，或淋上可可酱。