小三门特色豆面碎

小三门特色豆面碎的做法
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小三门特色豆面碎的食材和调料

食材:
红薯粉
排骨
牛肉
榨菜
生抽

小三门特色豆面碎的做法步骤

  1. 第1步.小三门特色豆面碎的做法步骤 第1步

    红薯粉条开水泡软,排骨焯水。捞出

  2. 第2步.

    把排骨跟粉条一起放入高压锅,放两片姜片,倒入开水,倒适量的生抽,一点糖,盖上锅盖,压20-30分钟。

  3. 第3步.

    可以买卤好的牛肉,切粒。取出榨菜包里的适当榨菜,切末。放入碗里

  4. 第4步.

    最后调味高压锅里的豆面碎。适当的放入盐,倒入放了牛肉跟榨菜的碗里。切葱花点缀即可。

小贴士

粉条要压的碎碎的。跟牛肉一起咬下去味道超赞!
喜欢放白胡椒粉的可放一点。
简单方便的早餐或者宵夜,排骨可换成其他的肉骨头

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