红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，鸡爪我提前冷水下锅焯好了，捞出沥干水不然下锅会炸到那都是油。

2. 第2步.

   热油爆香姜蒜，下鸡爪。

3. 第3步.

   这三样必不可少，料酒少放，生抽老抽各两勺。在加入适量盐。

4. 第4步.

   加水瞒过鸡爪，小火30分钟。大火收汁。

5. 第5步.

   软香可口的鸡爪就做好了。