黄米面DIY,照片拍少了,各位亲们根据文字自行脑补画面吧🤗
将白糖溶化至热开水中
用热糖水和面,黄米面3:豆面1
将活好的面分成等分
将每一份面团揉圆、压扁,包住桂花豆沙馅,再次揉圆,整形
待水开后,上锅蒸。上气后,再蒸20分钟,关火。装盘。完成❤
1、用适量牛奶和蜂蜜和面应该也不错2、不放豆面,换玉米面或者白面也OK哒3、豆沙馅要大,包裹的面要薄,这样口感比较丰满4、吃的时候,如果嫌不够甜的,可以适当淋上蜂蜜