洋葱肥牛

洋葱肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水，放入肥牛卷，稍微烫熟后捞出备用。 洋葱洗净切好备用。

2. 第2步.

   调好酱汁备用：蚝油3勺+生抽2-3勺+料酒2勺+白糖1勺 （想偏甜一点，生抽放2勺，想偏咸一点，放3勺。）

3. 第3步.

   放少许油，热油后放入生姜片煸一下。

4. 第4步.

   加入洋葱煸炒

5. 第5步.

   煸至洋葱变软，熟透

6. 第6步.

   加入烫好的肥牛卷、调好的酱汁一起翻炒，变色收汁后即可出锅。

7. 第7步.

   成品